在最意想不到的地方找到激情的定义
Posted: Thu Jan 16, 2025 5:41 am
对于那些不是来自中西部的人来说，鱼溪位于威斯康星州多尔县。要到这里，你需要从格林湾向东北转，然后沿着形成密歇根湖海湾的狭长地带前进。这个安静的小镇几乎就在狭长地带的尖端。仍然在海湾一侧，海水郁郁葱葱，清澈见底。我们住的地方紧邻美丽的（而且巨大的）半岛州立公园。前几天我们走了 10 英里，看到了大自然的美丽。无数种类的树木、野花和灌木。我们坐在一座 1868 年建造的灯塔旁，它至今仍在使用。145 多年来，它一直为船只照亮安全的道路。这里安静、平和、美丽。
这个小镇是远离喧嚣、忘掉手机、在五天里不去想工作的完美地点。
那么，除了炫耀之外，我为什么要告诉你这些呢？
因为昨天晚上，我们在一个最意想不到的地方遇见了一位在工作和生活中都充满激情的人。在传统的多尔县鱼宴上。
深盘披萨之于芝加哥、克里奥尔披萨之于新奥尔良、杂烩汤之于新英格兰......就像 Fish Boil 之于威斯康星州多尔县、尤其是鱼溪一样。
所以，克里斯博士和我预定了 Pelletier's Restaurant and Fish Boil 的座位。由于我们被 丹麦数据 要求在预定用餐时间前半小时到达，所以我们在晚上 7 点准时排队支付 7:30 的晚餐费用。由于当时正值旺季，所以排队的人并不多（而且真的没有理由这么早到达。哈哈），大约 7:05 的时候，我们已经坐在外面，手里拿着啤酒。
对于那些不熟悉 Fish Boil 的人，请允许我解释一下我们在外面等待体验的东西。（摘自 Pelletier 的网站）“每天晚上 5:00 开始”我们专门供应门县半岛最著名的本土菜肴。被称为“门县 Fish Boil”的盛宴是该地区独有的传统。几个世纪前的定居者来到这片荒野，在半岛茂密的森林和丰富的水域中寻找财富。凭借他们的足智多谋和合作精神，“Fish Boil”不断发展，渔民和农民为饥饿的伐木工和定居者群体提供了食物。
这个小镇是远离喧嚣、忘掉手机、在五天里不去想工作的完美地点。
那么，除了炫耀之外，我为什么要告诉你这些呢？
因为昨天晚上，我们在一个最意想不到的地方遇见了一位在工作和生活中都充满激情的人。在传统的多尔县鱼宴上。
深盘披萨之于芝加哥、克里奥尔披萨之于新奥尔良、杂烩汤之于新英格兰......就像 Fish Boil 之于威斯康星州多尔县、尤其是鱼溪一样。
所以，克里斯博士和我预定了 Pelletier's Restaurant and Fish Boil 的座位。由于我们被 丹麦数据 要求在预定用餐时间前半小时到达，所以我们在晚上 7 点准时排队支付 7:30 的晚餐费用。由于当时正值旺季，所以排队的人并不多（而且真的没有理由这么早到达。哈哈），大约 7:05 的时候，我们已经坐在外面，手里拿着啤酒。
对于那些不熟悉 Fish Boil 的人，请允许我解释一下我们在外面等待体验的东西。（摘自 Pelletier 的网站）“每天晚上 5:00 开始”我们专门供应门县半岛最著名的本土菜肴。被称为“门县 Fish Boil”的盛宴是该地区独有的传统。几个世纪前的定居者来到这片荒野，在半岛茂密的森林和丰富的水域中寻找财富。凭借他们的足智多谋和合作精神，“Fish Boil”不断发展，渔民和农民为饥饿的伐木工和定居者群体提供了食物。